赌场放数是干嘛的-鱼皮做衣裳?几十年不会变质?这项非遗技艺,已经传了几千年

银河国际2020-01-10 11:43:28

赌场放数是干嘛的-鱼皮做衣裳?几十年不会变质?这项非遗技艺,已经传了几千年

赌场放数是干嘛的,物产富饶的关东地区流传着这样的俚语:“棒打狍子瓢舀鱼,野鸡飞到饭锅里”,赫哲族就生活在这片神奇的土地上。尤文凤把鱼皮完整剥下,经过熟制,排版,剪裁,缝制,做成山水之色的赫哲鱼皮服饰。明天(周日)上午11:10《温暖在身边》带你探秘《赫哲鱼皮服》。

“棒打狍子瓢舀鱼,野鸡飞到饭锅里”。一句极具画面感的俗话,描绘的是黑龙江少数民族赫哲人的生活。

同江,坐落我国的东北边陲,黑龙江和松花江这两条颜色不同的江水在这里汇聚,变成混同江水,所以得名同江,可是在若干年前,她有另外一个名字。叫拉哈苏苏,这其实是赫哲族里的一个词,译为老屋的意思。一江之隔的对岸,是俄罗斯远东地区。这千年的龙江水,滋养着两岸的人,一群和鱼有着不解之缘的赫哲人。

黑龙江

找个桌子,铺上红布,准备一些水果,还有必不可少的鱼和鸡,赫哲人每天出船捕鱼,都会举行一个仪式,寓意着丰收和平安。

食鱼肉,穿鱼皮,用鱼皮制作各种生活用品,是赫哲人的拿手绝活。沿着鱼颈切到尾巴,用双手的力道来控制着鱼皮和鱼肉的开合,完整的剥下一条鱼皮,并且做到肉皮分离,才最见功夫。

剥鱼皮

阴干鱼皮

处理风干后的鱼皮,行内叫——“熟”。把玉米面均匀的撒在要熟的鱼皮上,玉米面即可以吸油、又能够去腥,还能破坏多余的纤维组织,去除鱼鳞。用现在话说,利用纯天然有机物的熟制方式,不得不赞叹赫哲族先祖的智慧。一个人负责执刀,上下铡动,另一个人控制鱼皮,变化角度、反复抽拉,让鱼皮每一处都能均匀受力。两人一定要配合默契,心心相通,这样熟出来的鱼皮才有灵气,活泛。

尤文凤

清代纳兰容若曾经在词中写到“桦屋鱼衣柳做城,蛟龙鳞动浪花腥”,说的就是赫哲人的鱼皮衣,其实缝制鱼皮以的针法并没有什么特别,但这也确实是对耐心的考验,用最朴实的针法,缝制最整齐的针脚,对于做了几十年鱼皮服的尤文凤来说,虽不是什么难事,却也校验着她的手感和眼力。

缝鱼皮服

缝鱼皮服

天然去雕饰,鱼皮衣、鱼皮画,都见证着赫哲人的繁衍生息。这是一份从远古走来的时尚,鳞片的纹理,和手中残留的淡淡鱼腥,延续着那个独特的遗传密码,也记载着人类曾经的文明。

赫哲鱼皮服饰

明天(周日)上午11:10,深圳卫视《温暖在身边》之《赫哲鱼皮服》,探秘远古走来的时尚。

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