e胜博在线-早餐给孩子做碗这个汤,简单快手,还能补钙,提高免疫力

银河国际2020-01-11 10:35:51

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e胜博在线,分享一道清淡,有营养的早餐汤做法,做法简单快手,营养好,补钙,还有提高免疫力的作用,白玉菇脆嫩鲜滑,清甜可口,是极具品味的美味佳肴,白玉菇的有效成分可增强t淋巴细胞功能,从而提高机体抵御各种疾病的免疫力,小白菜所含营养价值成分与白菜相近似,其中钙的含量较高,几乎等于白菜含量的2~3倍。虾皮铁、钙、磷的含量很丰富,虾皮素有“钙库”之称。将这三种食材做成汤,味道鲜美,营养好,你也做给家人吃吧

【小白菜蘑菇汤】材料:小白菜250克、白玉菇150克、虾皮1汤匙、香油1汤匙、盐适量、姜1片、做法:

1.准备好所需材料,小白菜择洗干净

2.将小白菜切成寸段待用

3.将白玉菇切去根部,大一些的撕成两半,浸泡洗净,虾皮投洗干净

4.锅加水烧开,下入姜末、虾皮,煮1-2分钟

5.下入白玉菇烧开,煮几分钟

6.下入小白菜,煮至小白菜颜色变深,加入盐调味,关火,淋入香油,搅拌均匀,盛出即可

小贴士:白玉菇和小白菜都很容易熟,煮制时间不用过长,小白菜煮制颜色变深就可以了,口感脆嫩,虾皮以色白明亮为佳,如果色泽深黄,个体软碎不整,又无光泽,则质量欠佳,不宜购买食用。后者为煮熟晒干的虾皮,色泽淡红、有光泽,质地软硬适中,有鲜味为佳。

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